6 ფურცლის დიეტა მოდის შვედეთიდან. წონის დაკლების ორიგინალური მეთოდის ავტორია ცნობილი დიეტოლოგი ანა იოჰანსონი. სწორედ მან შეიმუშავა კვების ძირითადი პრინციპები, რომლითაც შეგიძლიათ ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ეს მეთოდი ასევე ცნობილია როგორც "გვირილის დიეტა" ან "ყვავილების დიეტა", იმის გამო, რომ ის ეფუძნება ექვსდღიან მონომენიუს. თავად ანა იოჰანსონმა გამოსახა კვების გეგმა მშვენიერი ყვავილის სახით, მის თითოეულ ფურცელზე მიუთითა იმ საკვების დასახელება, რომელიც ნებადართულია მოხმარებისთვის მითითებულ დღეს.
6 ფურცლის დიეტის წესები
6 ფურცლის დიეტის არსი ძალიან მარტივია. იგი შედგება ექვსი ერთდღიანი მონოდიეტის კომპლექსისგან. მხოლოდ ნაჩვენები საკვები უნდა მიირთვათ ყოველდღე. კომპლექსის შედეგად ხდება ცილოვანი დღეების მონაცვლეობა ნახშირწყლოვანი დღეებით, რაც იწვევს მეტაბოლიზმის აჩქარებას, დაგროვილი ცხიმის რეზერვების წვას და წონის კლებას. 6 ფურცლის დიეტის დაცვით, რეკომენდებულია გაზიანი წყლის დალევა, მინიმუმ 1,5 ლიტრი, ჩაი (მწვანილის, მწვანე, შავი), კენკრის დეკორქცია და ნაყენი, მაგრამ შაქრის გარეშე. წყალი უნდა დალიოთ მცირე ყლუპებით ჭამამდე 30 წუთით ადრე და ერთი საათის შემდეგ. არ არის რეკომენდებული საკვების წყალთან ერთად მიღება.
წონის დაკარგვის 6 ფურცლის მეთოდის მთავარი წესი არ არის ფურცლების დღეების გადაწყობა თქვენი შეხედულებისამებრ, არამედ ზუსტად ისე, როგორც მითითებულია კვების გეგმაში.
6 ფურცლის დიეტის წესები:
- 1 დღე - თევზი. მენიუ მხოლოდ თევზის მოხმარების საშუალებას იძლევა (უმი, მოხარშული, გამომცხვარი, ორთქლზე მოხარშული). თევზი აღიარებულია, როგორც ყველაზე საჭმლის მომნელებელი ცილა. ამდიდრებს ორგანიზმს სასარგებლო ომეგა -3 მჟავით.
- დღე 2 - ბოსტნეული. ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ უმი, ჩაშუშული, გამომცხვარი ან მოხარშული.
- დღე 3 - ქათამი. უნდა მიირთვათ მხოლოდ ქათამი, მაგრამ კანის გარეშე. ნებადართულია ქათმის ბულიონი.
- დღე 4 – მარცვლეული. მიირთმევენ წყალში მოხარშულ ფაფებს (შვრიის ფაფა, ბრინჯი, წიწიბურა).
- დღე 5 – ხაჭო. მენიუში დასაშვებია უცხიმო რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები (ხაჭო, ნატურალური იოგურტი, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე).
- დღე 6 – ხილისფერი. თქვენ უნდა მიირთვათ მხოლოდ ხილი და კენკრა. შეგიძლიათ აურიოთ ისინი ხილის სალათში. საჭმლის ნაცვლად, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა ახლად გაწურული ხილის წვენი ან ხილის სასმელი.
დიეტოლოგები გვირჩევენ მე-7 დღე სამარხვო დღედ აქციოთ. წონის დაკლების შედეგების გასამყარებლად, მთელი დღის განმავლობაში უნდა დალიოთ მხოლოდ გაწმენდილი წყალი.
წასვლისას წონის დაკლების შედეგების გასამყარებლად, მენიუდან უნდა გამორიცხოთ:
- ხორბლისგან დამზადებული ახალი ნამცხვრები, ფქვილი და საცხობი პროდუქტები;
- დესერტები და ტკბილეული;
- დაკონსერვებული და შებოლილი საკვები;
- ძეხვეული;
- კარაქი, კაკაო;
- გაზიანი და ალკოჰოლური სასმელები.
6 ფურცლის დიეტის უკუჩვენებები:
- ორსულობა და ლაქტაცია;
- ღვიძლის, თირკმელების, პანკრეასის დაავადებები;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები;
- ანემია;
- Ცხელება;
- შაქრიანი დიაბეტი;
- ნებისმიერი დაავადება გამწვავების პერიოდში.
რჩევები და ხრიკები
რჩევები და რეკომენდაციები 6 ფურცლის დიეტის შესახებ:
- უპირველეს ყოვლისა, ფრთხილად უნდა მოემზადოთ დიეტური დიეტის შესასრულებლად. ამისათვის ღირს ყოვლისმომცველი მენიუს შექმნა 6 დღის განმავლობაში, ნებადართული პროდუქტების მიხედვით. უმჯობესია გამოიყენოთ მარტივი რეცეპტები და აირჩიოთ მხოლოდ ახალი პროდუქტები, რომლებიც არ შეიცავს კონსერვანტებს.
- რეკომენდებულია მცირე კვება, დაახლოებით 5-6-ჯერ დღეში. არ უნდა იკვებოთ მკაცრად საათის მიხედვით; უმჯობესია ჭამა შიმშილის ოდნავი გრძნობის დროსაც.
- ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს 2 საათისა.
- ნაწილები უნდა იყოს მცირე.
- დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ გაწმენდილი წყალი, მცენარეული ინფუზიები, ჩაი (მწვანე, შავი, მცენარეული) შაქრის გარეშე.
- წონის დაკლების შედეგების კონსოლიდაციისთვის საჭიროა სწორი გამოსავალი. დაუყოვნებლივ არ უნდა მიირთვათ მენიუში აკრძალული საკვები, არამედ მიაჩვიოთ ორგანიზმი სწორ კვებას. გასასვლელი უნდა გავრცელდეს რამდენიმე დღეში, ან კიდევ უკეთესი, კვირაში. დიეტა უნდა შედგებოდეს ყველა ნებადართული საკვებისგან, 6 ფურცლის წონის დაკლების მეთოდის გამოყენებით და პერიოდულად შეცვალოს ცილის მენიუ ნახშირწყლების მენიუთი.
რამდენ ხანს შეიძლება დიეტაზე წასვლა?
6 ფურცლის წონის დაკლების მეთოდი გეხმარებათ 5-7 კილოგრამი ჭარბი წონისგან თავის დაღწევაში. ეს არის იდეალური პროგრამა გადაუდებელი წონის დაკლებისთვის. თუმცა, მსუქანი ადამიანები არ უნდა გაიტაცონ. რამდენ ხანს შეგიძლიათ დარჩეთ 6 ფურცლის დიეტაზე? თავად დიეტური მეთოდი განკუთვნილია 6 დღის განმავლობაში. მე-7 დღე, წესების მიხედვით, უნდა იყოს სამარხვო დღე - დალიეთ მხოლოდ წყალი. ნორმალური წონის შესანარჩუნებლად რეკომენდებულია 6 ფურცლის მეთოდის დაცვა ყოველ ექვს თვეში ერთხელ.
თუ თქვენ სრულიად კმაყოფილი ხართ 6 ფურცლის კვების პრინციპით, თუმცა წონის დაკლების შედეგი მაინც არ არის დამაკმაყოფილებელი, მაშინ შეგიძლიათ დიეტა გაიმეოროთ, მაგრამ არა უადრეს 2 კვირისა წინას დასრულებიდან. შედეგის გასამყარებლად, ღირს პერიოდულად შეცვალოთ დღეები ექსკლუზიურად ცილოვანი და მხოლოდ ნახშირწყლოვანი საკვების მიღებისას. მაქსიმალური ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია ფიზიკური აქტივობის გაზრდით. არ უნდა ისარგებლოთ ლიფტით, არ ივარჯიშოთ, ივარჯიშოთ ან დიდხანს გაისეირნოთ სუფთა ჰაერზე.
მენიუ ყოველდღე
ორშაბათი - თევზის დღე
- ორი ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი;
- შემწვარი ორაგულის სტეიკი;
- თევზის ბურთები;
- გამომცხვარი კობრი.
სამშაბათი ბოსტნეულის დღეა
- კიტრის, პომიდვრის, ბულგარული წიწაკის სალათი;
- ბოსტნეულის ჩაშუშული;
- ვინეგრეტი;
- შემწვარი ბოსტნეული.
ოთხშაბათი - ქათმის დღე
- მოხარშული ქათმის მკერდი;
- ორთქლზე მოხარშული ქათმის კოტლეტი;
- ბულიონი ქათმის ფილეს ნაჭერით;
- ქათმის ხორცის ბურთულები.
ხუთშაბათი - მარცვლეულის დღე
- შვრიის ფაფა წყლით;
- ბრინჯის ფაფა;
- წიწიბურა;
- ფაფა "5 მარცვალი".
პარასკევი ხაჭოს დღეა
- ნატურალური იოგურტით შეზავებული ხაჭო;
- სირნიკი;
- კეფირი;
- ხაჭოს კასეროლი.
შაბათი ხილის დღეა
- კენკრის წვენი;
- ხილის სალათი;
- ახლად გამოწურული წვენი (ატამი, ანანასი, ფორთოხალი გემოვნებით);
- ფორთოხალი, კივი, გრეიფრუტი.
მეშვიდე დღე სამარხვო დღეა, რეკომენდებულია მხოლოდ გაწმენდილი წყლის დალევა გაზის გარეშე, მინიმუმ 2 ლიტრი. ეს არის სწორი გამოსავალი 6 ფურცლის დიეტადან, რომელიც დაგეხმარებათ წონის დაკლების შედეგების კონსოლიდაციაში.
დიეტის მენიუს რეცეპტები
6 ფურცლის დიეტის რეცეპტები.
თევზის კოტლეტი
ინგრედიენტები:
- ვერცხლის კობრის ფილე;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
ამოიღეთ ძვლები ფილედან, ჩამოიბანეთ და გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. გახეხილი ხორცი გავაციოთ მაცივარში (20 წუთი). შემდეგ დაფქულ ხორცს მოაყარეთ მარილი, კარგად აურიეთ, მოამზადეთ კატლეტები და შეწვით გაცხელებულ მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება ორივე მხრიდან.
მიირთვით დელიკატური გემოს თევზის კოტლეტი 6 ფურცლის დიეტის თევზის დღეს.
ვინეგრეტი
ინგრედიენტები:
- ჭარხალი;
- კარტოფილი;
- სტაფილო;
- ხახვი;
- მჟავე კომბოსტო;
- კიტრი (დამარილებული ან მწნილი გემოვნებით);
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მოხარშეთ ჭარხალი, სტაფილო და კარტოფილი, გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. კიტრი დავჭრათ კუბიკებად. შეურიეთ ყველა ბოსტნეული კონტეინერში, დაამატეთ მჟავე კომბოსტო, 2 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი და მარილი გემოვნებით.
ვინეგრეტი დივერსიფიკაციას უკეთებს დიეტას, თუ დაიცავთ დიეტას 6 ფურცლისგან დღეში ბოსტნეულში.
ქათმის ხორცის ბურთულები
ინგრედიენტები:
- ქათმის ფილე;
- კვერცხი;
- მარილი;
- მშრალი დარიჩინი;
- ტკბილი წიწაკის ფხვნილი.
მოამზადეთ დაფქული ქათმის ფილე (გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში). დაფქულ ხორცს დაუმატეთ კვერცხი, მარილი, დარიჩინი, პილპილი, კარგად აურიეთ. დაფქული ხორცისგან ვქმნით პატარა ბურთულებს. იმისთვის, რომ დაფქული ხორცი ხელებზე არ მოგაკრათ, პერიოდულად დაასველეთ წყლით. მოხარშეთ ორმაგ ქვაბში 30 წუთის განმავლობაში.
რეკომენდირებულია ხორცის ბურთულების ჩართვა ქათმის დღის დიეტაში 6 ფურცლის დიეტაზე.
შვრიის ფაფა
ინგრედიენტები:
- შვრიის ფაფა;
- წყალი.
ჩაასხით წყალი ქვაბში, მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაამატეთ შვრიის ფაფა. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე დარბილებამდე (10-20 წუთი), დროდადრო აურიეთ. გააჩერეთ 5 წუთი.
შვრიის ფაფა არის ძალიან ჯანსაღი კერძი, რომელიც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ასუფთავებს ნაწლავებს. თუ 6 ფურცლის დიეტაზე ხართ, საუზმეზე მარცვლეულის დღის მენიუში უნდა შეიტანოთ შვრიის ფაფა.
სირნიკი
ინგრედიენტები:
- ხაჭო;
- მარილი;
- კვერცხი;
- კარაქი.
ხაჭოს დაუმატეთ კვერცხი და ცოტა მარილი, ურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. კოტლეტების ფორმირება. იმისათვის, რომ ცომი ხელებზე არ მოგაკრათ, დაასველეთ ისინი წყლით. შეწვით გახურებულ ტაფაზე გამდნარი კარაქით ორივე მხრიდან, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
6 ფურცლის დიეტის ხაჭოს დღის მენიუში საუზმეზე ჩართეთ გემრიელი ჩიზქეიქები.
კენკრის წვენი
ინგრედიენტები:
- მოცვი;
- წითელი მოცხარი;
- ყინული;
- წყალი;
- შაქარი;
- ზარაფხანა.
თბილ წყალში გახსენით შაქარი და გააგრილეთ. კენკრა მოათავსეთ თბილ სიროფში და გააჩერეთ 3 საათი. სუფრასთან მიტანამდე სასმელს დაუმატეთ ყინულის ნაჭრები და მორთეთ პიტნის ფოთლებით.
კენკრის წვენი არის მატონიზირებელი სასმელი, რომელიც შეიძლება შევიდეს 6 ფურცლის დიეტური ხილის დღის მენიუში.
რამდენი წონის დაკარგვა შეგიძლიათ?
"რამდენი წონის დაკარგვა შეგიძლიათ 6 ფურცლის დიეტაზე?" - ეს კითხვა ყველას აინტერესებს, ვინც ჭარბი წონის მოშორებაზე ოცნებობს. მიმოხილვების თანახმად, 6 ფურცლის დიეტაზე შეგიძლიათ დღეში 0,6-0,9 კგ-ის დაკლება. ამრიგად, ერთ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-7 ზედმეტი კილოგრამი.
მენიუში ერთჯერადი პროდუქტის ყოველდღიური გამოყენება ცალკე კვებას მოგაგონებთ. ნახშირწყლები და ცილები ერთმანეთს არ ერევა, რის გამოც დაგროვილი ცხიმები იშლება. ერთფეროვანი დიეტა აიძულებს ორგანიზმს „დაელოდოს“ ახალი პროდუქტების მოსვლას, რითაც ხელს უწყობს არსებული ცხიმის რეზერვების გამოყენებას. ერთჯერადი პროდუქტების მოხმარების მონაცვლეობითი დღეები გავლენას ახდენს მეტაბოლიზმზე, რომელსაც არ აქვს დრო, შეეგუოს მუდმივად ცვალებად მენიუს და, შესაბამისად, გამორიცხავს ენერგიის დაზოგვის რეჟიმს.
როგორც წესი, დიეტა ადვილად მოითმენს და გამორიცხავს ჯანმრთელობის გაუარესებას, სისუსტის გრძნობას და შიმშილს. რეკომენდებულია 6 ფურცლის დიეტის ხელახლა დაცვა წონის დაკლების წინა კურსის დასრულებიდან არა უადრეს 2 კვირისა.
რა არის უკეთესი - 6 ფურცლის დიეტა თუ თქვენი საყვარელი?
წონის დაკლების ორივე მეთოდს აქვს საკუთარი უპირატესობები და მახასიათებლები. ისინი მსგავსია თავიანთი პრინციპებით: მენიუში დაშვებული საკვების ყოველდღიური მონაცვლეობა, ასევე ხანგრძლივობა 6 დღე.
საყვარელ დიეტაზე ყოფნისას 3 დღის განმავლობაში უნდა მიირთვათ ექსკლუზიურად სითხეები (წყალი, ბულიონები, ხილის სასმელები). წყლის დღეები მონაცვლეობს ბოსტნეულის, ხილის და ცილოვანი დღეებით. ყველას არ შეუძლია გაუძლოს ასეთ მკაცრ შეზღუდვებს. ასევე, უზმოზე დალევის დღეებმა შეიძლება გამოიწვიოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაზიანება. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი დიეტის დღიური კალორიული შემცველობა და არ მიირთვათ საკვები 18:00 საათის შემდეგ. 6 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 8-10 კგ.
6 ფურცლის დიეტა გამორიცხავს მარხვას. შეგიძლიათ მიირთვათ საღამოს გვიანაც, თუმცა, სასურველია, ბოლო კვება იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს 2 საათით ადრე. ყოველი დღის მენიუ განსხვავდება მისაღები პროდუქტების ასორტიმენტით. დიეტა მრავალფეროვანია, ორგანიზმისთვის საჭირო ყველა პროდუქტის ჩათვლით, ფერმენტირებული რძის ჩათვლით. პორციის ზომა შეზღუდული არ არის და არ არის საჭირო ყოველდღიური კალორიული შემცველობის გამოთვლა. 6 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-7 კგ.
ამრიგად, საყვარელი დიეტა უფრო მკაცრია, ვიდრე 6 ფურცელი, თუმცა შედეგი უფრო ეფექტურია. წონის დაკარგვის მეთოდის არჩევა უნდა მოხდეს ინდივიდუალურად, თქვენი სხეულის მახასიათებლებისა და პირადი დიეტური პრეფერენციების გათვალისწინებით.